苦瓜：苦瓜內含奎寧。具有清熱解毒、祛濕止癢之功。可用於治療熱毒、癤瘡、痱子、濕疹等病症。韭菜：韭菜內含胡蘿蔔素、維生素B：、維生素C及鈣。磷、鐵、蛋白質、纖維素等。韭菜還有解毒祛濕的功效，故韭菜汁外搽可治濕疹。番茄：番茄內含豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸，維生素E;還含有蘋果酸、檸檬酸，鈣、磷、鐵及番茄堿等物質。具有生津止咳、健胃消食、涼血平肝、清熱等功效。番茄中的果酸對維生素C有保護作用，故而能有效地補充維生素C，所以它是能治療濕疹的食物。番茄堿有抑菌消炎、降低血管通透性作用，所以外用番茄汁治療濕疹可起到止癢收斂的作用。濕疹患者飲食要主要哪些具有特殊刺激性的食品，如辣椒、酒、芥末、胡椒、薑等；某些富含蛋白質而不易消化的食品，如蛤蚌類、魷魚、烏賊等；種子類食品，如各種豆類、花生、芝麻等。海產類食物，如蔥、蒜、洋蔥、羊肉等；富含蛋白質的食物，如牛奶、雞蛋等；某些生吃的食品，如生蔥、生蒜、生番茄，生食的某些殼類果實，如杏仁、栗子、核桃以及某些水果，如桃、葡萄、荔枝、香蕉、鳳梨、桂圓、芒果、草莓等；某些富含細菌的食品，如死魚、死蝦、死螃蟹以及不新鮮的肉類，某些富含真菌的食品，如蘑菇、酒糟、米醋等。1。避免辛辣刺激。患有慢性濕疹的患者皮膚一般比較敏感，濕疹患者的飲食禁忌，如果患者食用了辣椒、濃茶、咖啡等辛辣刺激性強的食物，就會很容易促使濕疹患處皮膚的毛孔擴張，讓細菌有機可乘，促使慢性濕疹的誘發或加重。2。避免容易過敏的食物。如今我們的生活水準有了很大的提高，我們吃的東西也變得五花八門，容易誘發過敏的食物也隨之增加，濕疹患者的飲食禁忌，像是各種海鮮、乳製品、豆製品、花生、腰果等堅果類，食物添加劑和防腐劑等，這些食物雖然很好吃，但是患者食用這些易過敏的食物之後，容易誘發慢性濕疹的復發或加重。要儘量少吃。3。清淡為主。為了保持腸胃正常的消化和吸收能力，濕疹患者的飲食禁忌，日常的飲食應該以清淡為主，少加鹽和糖，以免造成體內水和鈉過多的積存，加重皮疹的滲出及痛和癢感，導致患處皮膚發生糜爛。得了濕疹的飲食禁忌有哪些4。多吃清熱利濕的食物。患有慢性濕疹的人，抵抗力差，體內容易濕熱，濕疹患者的飲食禁忌，因此應該經常吃清熱利濕的食物，像是綠豆湯，不僅能夠清熱排毒，而且減小對腸胃的刺激性，減輕腸胃的負擔，在一定程度上有利於慢性濕疹的恢復。5。多吃富含維生素的食物。富含維生素的水果蔬菜，濕疹患者的飲食禁忌，比如豆角、菠菜、土豆、韭菜、草莓、檸檬、柑橘、番茄等，經常適量食用這些，不僅能夠均衡身體的營養吸收，而且能夠增強身體、皮膚的抵抗力，有助於皮膚的自我修復，從根本上來說，對於慢性濕疹的防治是有效果的。]