新陳代謝功能與各種體內酵素活性，在人與人之間有很大的差異，也就是說，每個人的生理代謝機能在有些方面很強，但某些方面卻會是衰弱不足的，而這些不足必須要藉由攝取更多特定的營養素來彌補，也就是說，每個人所需要的各種營養素量是不同的，再加上每個人長期暴露的毒素量也有程度上的差異，於是，如果沒有針對身體的需求來補充，經年累月下來，相關的慢性疾病便要比別人提早發生。

透過全套新陳代謝功能分析，可以得知自己需要加強補充的營養素是什麼，才不會對五花八門的營養素囫圇吞棗，卻沒吃到自己真正欠缺的部份。